Продукты:
1 морковка, 2 сладких яблока, 2 ч. л. сметаны, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. зелени петрушки
Яблоки и морковь вымойте, очистите, натрите на мелкой терке, посыпьте сахаром, добавьте сметану. Хорошо перемешав, уложите в тарелку и посыпьте измельченной зеленью.