Салат из цветной капусты

05/11/2012

Продукты:

200 г цветной капусты, 2 помидора, 1 свежий огурец, укроп, зеленый лук, петрушка, 2 ст. л. растительного масла
Отварите цветную капусту (можно взять замороженную). Помидоры
и огурцы нарежьте ломтиками. В салатницу положите слой помидоров
и огурцов, посыпьте цветной капустой, затем опять слой помидоров и огурцов, а сверху – цветную капусту. Перед подачей залейте растительным маслом и украсьте измельченной зеленью.