Пирог с любой начинкой!

15/02/2012

Пирог с любой начинкой! тесто: стакан кефира или жидкой сметаны 2 стакана муки пол чайной ложки соды(не гасить) 2 столовые ложки масла растит. 2 яйца замесить тесто,оно должно быть жидковатым. Начинка любая,вот варианты которые я уже делала:курица,лук,помидор;свинина,лук,картофель;рыба,картофель,лук и сыр. В форму,смазанную маслом,выливаем половину теста,сверху на него слоями начинку,первым-картофель,затем заливаем сверху остатками теста и в духоку. Температуру и время точно не скажу,все делаю на глаз,как пирог станет румяным,золотым-готово!